10 Đặc Sản Miền Trung Không Thể Bỏ Qua Khi Tới Đà Nẵng

Có rất nhiều đặc sản miền trung Đà Nẵng tuyệt hảo và đây là một danh sách mà bạn không thể bỏ qua!

>>>Tham khảo các set quà Tết chất lượng giá xem xem:

• Gợi Ý 10+ Giỏ Quà Tết Giá Rẻ Chỉ Từ 200K
• Cách Chọn Giỏ Quà Tết 400k Đẹp Cho Năm 2022
• 7+ Giỏ Quà Tết 500k Sang Trọng Phù Hợp Tặng, Biếu

1. Mì Quảng

Nói đến ẩm thực Đà Nẵng thì không thể không nói đến Mì Quảng, món ăn nổi tiếng nhất thành phố.

Món ăn được chế biến và trộn như salad. Nó gồm có bún sợi nhỏ, thịt heo, gà hay tôm và phục vụ cùng với nước dùng đặc trưng.

Khi trộn thưởng thức, nhớ là cho thêm lạc để thêm mùi thơm béo ngậy nhé.

Mì Quảng vốn là món ăn dành cho người lao động, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon sẵn có của địa phương.

Theo thời gian, nó phát triển biến thành niềm tự hào của Quảng Nam. Ở Quảng Nam, người ta bảo rằng mỗi người đều có một phiên bản mì quảng của riêng mình.

Và, khi bạn thử mì quảng tại các nhà hàng Đà Nẵng khác nhau, bạn sẽ cảm nhận được sắc thái hương vị.

Là một trong những món ăn nổi tiếng nhất ở Đà Nẵng, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy Mì Quảng tại những nhà hàng và chợ địa phương.

2. Bánh Xèo

Đây là một trong những đặc sản miền Trung Đà Nẵng vô cùng được yêu thích. Từ hương vị, đến cách trải nghiệm ăn uống không thể chê vào đâu được.

Bánh Xèo thường có nhân thịt lợn, tôm, giá đỗ, hành lá và đậu xanh. Bánh được làm bằng bột gạo, nước và nghệ và nấu trên chảo nóng cho đến khi nó chuyển sang màu vàng.

Món ăn này được phục vụ với nhiều loại rau thơm và cuốn bánh tráng. Cuộn tất cả mọi thứ lại với nhau và nhúng vào nước chấm ngon tuyệt.

3. Nem Lụi

Nem Lụi dù là đặc sản miền Trung nổi tiếng nhưng thực chất món ăn này có xuất xứ từ Cố đô Huế.

Nem lụi được làm từ thịt heo băm nhuyễn, muối, tiêu, da lợn, quấn quanh một cọng sả.

Chúng được nướng từ từ trên than cho đến khi chín và hơi cháy. Món ăn này ăn kèm với các loại rau thơm Việt Nam và bánh tráng để bạn có thể cuốn chúng và chấm với nước mắm đi kèm.

>>> Top 20 Khóa Học Digital Marketing Online Cho Người Mới Bắt Đầu 

4. Bún Chả Cá

Bún chả cá là một đặc sản miền trung Đà Nẵng. Đây là món ăn không thể bỏ qua. Món bún này được ăn kèm với chả cá trong nước dùng ngọt thơm, chua chua và mặn mặn. Một trong những đặc điểm quan trọng giúp món ăn độc đáo và ngon hơn chính là cách làm chả cá.

>>> Xem thêm: 7+ Giỏ Quà Tết 500k Sang Trọng Phù Hợp Tặng, Biếu

5. Bánh canh thu – Đặc sản miền Trung Đà Nẵng

Bánh Canh Thu là một trong các địa chỉ ăn bánh canh ngon nhất ở Đà Nẵng.

6. Bánh tráng cuốn thịt heo

Bánh tráng cuốn thịt heo và rau cuốn bánh tráng là một món ăn địa phương Đà Nẵng ít được biết đến.

Món ăn gồm những lát thịt heo mỏng, nhiều loại rau thơm. Đi kèm với đó là những lát dưa chuột và cà rốt mỏng.

Cùng với thịt heo và rau là một loại nước chấm đặc biệt gọi là mắm nêm.

7. Tré Bà Đệ

Tré Bà Đệ là một món ăn vặt Đà Nẵng được yêu thích bởi thịt heo.

Nguyên liệu chính là thịt và da lợn. Chúng được trộn với tỏi, riềng, nhiều loại gia vị và rau thơm.

những hỗn hợp trên được trộn với nhau để lên men trong khoảng 2-3 ngày. Sau đó, nó được thái thành từng cuộn nhỏ và gói trong lá chuối hoặc lá ổi.

Món ăn này là đặc sản miền Trung Đà Nẵng thường được mua về làm quà. Nó đặc biệt phổ biến trong ngày lễ Tết hoặc đám cưới ở Việt Nam.

8. Bún bò Huế

Bún bò Huế tuy có xuất xứ từ Huế nhưng là một món ăn nổi tiếng ở Đà Nẵng. Đó là một món bún bò khá phổ biến với người dân địa phương và các đầu bếp.

Bún bò Huế là một loại nước lèo bắt đầu từ giò heo và xương bò ninh trong nước dùng sả.

Hương vị cay nồng đến từ tỏi phi, hẹ tây, ớt đỏ, ớt bột, mắm tôm lên men và sả.

Bún bò huế được ăn kèm với bún, thịt bò thái mỏng, các miếng tiết lợn sền sệt và rau thơm, chanh. Một vài nơi cho kèm với viên tôm, chân giò, chả giò,…

9. Bánh Mì

Bạn không thể không nói đến đặc sản miền Trung Đà Nẵng mà quên món bánh mì.

Mặc dù bánh mì có thể được tìm thấy trên khắp cả nước. Tuy nhiên, ở Hội An – Đà Nẵng, nó có một sức hút vô cùng đặc biệt.

Bánh mì Đà Nẵng tươi ngon, chứa đầy các lát thịt, patê, những loại rau và nước sốt.

10. Hải sản đà nẵng

Đà Nẵng, nằm trên bờ Biển Đông, hỗ trợ nhiều món ăn hải sản. Được đánh giá là nơi đánh bắt tốt nhất Việt Nam, hải sản Đà Nẵng rất tươi và ngon.

Dọc theo các bãi biển, bạn sẽ tìm thấy nhiều nhà hàng bán hải sản Đà Nẵng. Không cầu kỳ, những nhà hàng đều có không gian mở với các món hải sản được chế biến như: nướng, lẩu, hấp, nấu cháo,…

Một số lựa chọn phổ biến cho hải sản Đà Nẵng là cá, tôm, hàu nướng, vẹm, mực và ốc biển.

Các loại ốc biển được chế biến và nấu trong tỏi, ớt hoặc me.

Với 10 gợi ý về các đặc sản miền Trung Đà Nẵng trên, sẽ thật thiếu sót nếu như bạn đến Đà Nẵng mà bỏ qua các món ăn này. POS365 chúc các bạn sẽ có những trải nghiệm ẩm thực ấn tượng nhất tại vùng đất Đà Nẵng xinh đẹp này!

Đề xuất sửa nội dung