Phá lấu trộn Đà Nẵng là món ăn vặt độc đáo, kết hợp hương vị đậm đà của nội tạng bò, heo cùng nước mắm gừng cay nồng, rau sống tươi mát và xoài xanh chua giòn. Toplistdanang sẽ chia sẻ top 6 quán phá lấu trộn Đà Nẵng nổi bật, được phân tích chi tiết với thông tin xác thực, giúp bạn dễ dàng lựa chọn địa điểm thưởng thức phù hợp.
MỤC LỤC
1. Phá Lấu Trộn Đà Nẵng – Mẹt
Địa chỉ: 38 Mẹ Nhu, Thanh Khê Tây, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0919 871 719
Giờ mở cửa: 17:00 – 21:00
Đánh giá: 5.0 ⭐ Với 1 bài đánh giá
Phá Lấu Mẹt nổi tiếng tại Đà Nẵng nhờ menu đa dạng và chất lượng món ăn ổn định. Quán phá lấu trộn Đà Nẵng phục vụ nhiều biến tấu phá lấu, từ phá lấu nước, xào me, xào sa tế đến phá lấu mì gói, nhưng phá lấu trộn vẫn là món được yêu thích nhất. Món ăn kết hợp lòng bò, lá sách, gan, tổ ong, được sơ chế kỹ lưỡng, không mùi hôi, đảm bảo độ giòn dai. Nước mắm gừng cay nồng, kết hợp xoài xanh, chuối chát và hành phi tạo nên hương vị hài hòa, vừa đậm đà vừa thanh mát. Combo 5 món (phá lấu nước dừa, sa tế, xào me, mì gói, gỏi gân bò) giá 99.000 VNĐ cho 4-5 người là lựa chọn tiết kiệm, phù hợp nhóm đông.
Không gian quán vỉa hè thoáng mát, bài trí gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái khi thưởng thức. Thực khách thường khen ngợi sự nhanh nhẹn của nhân viên và cách trình bày món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, lượng topping trong một số phần nhỏ có thể chưa làm hài lòng những ai muốn ăn no. Giá dao động từ 20.000-60.000 VNĐ/phần, phù hợp với túi tiền của học sinh, sinh viên. Phá Lấu Mẹt là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm phá lấu trộn Đà Nẵng chuẩn vị, kết hợp không gian thân thiện và menu phong phú.
>>>> THỬ NGAY: Điểm Qua Top 10 Quán Bò Né Đà Nẵng Hút Khách
2. Phá Lấu Ngọc Huỳnh
Địa chỉ: 697 Trần Cao Vân, Thanh Khê Đông, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0788 686 842
Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=61550106514868
Giờ mở cửa: 16:30–23:00
Đánh giá: 4.8 ⭐ Với 46 bài đánh giá
Phá Lấu Ngọc Huỳnh mang đến trải nghiệm phá lấu trộn Đà Nẵng đậm chất Sài Gòn, được nhiều thực khách đánh giá cao. Món phá lấu trộn tại đây sử dụng dạ dày và khăn lông bò, sơ chế kỹ, đảm bảo không đắng, không hôi. Nước chấm mắm gừng có thêm hạt me, tạo vị chua ngọt đặc trưng, dù một số khách nhận xét nước sốt hơi lỏng, chưa sệt đủ để chấm bánh mì. Bánh mì phá lấu là điểm nhấn, với lớp vỏ giòn, nhân đầy đặn, được ví như “hơn khối nhà hàng dimsum”. Quán còn phục vụ há cảo 7 món, bổ sung lựa chọn cho thực khách thích sự đa dạng.
Không gian vỉa hè đơn giản nhưng sạch sẽ, tạo cảm giác gần gũi. Nguyên liệu tươi, chế biến ngay tại quầy, đảm bảo vệ sinh và độ ngon. Giá cả dao động từ 20.000-50.000 VNĐ/phần, phù hợp với túi tiền. Tuy nhiên, menu tập trung chủ yếu vào dạ dày và khăn lông, thiếu sự đa dạng về topping như lá sách hay tổ ong. Phá Lấu Ngọc Huỳnh phù hợp với những ai yêu thích hương vị miền Nam và muốn thưởng thức phá lấu trộn Đà Nẵng trong không gian bình dân, chất lượng ổn định.
>>>> ĐỪNG NÊN BỎ QUA: Điểm Danh Top 10 Quán Heo Giả Cầy Ngon Đà Nẵng Nổi Tiếng
3. Phá Lấu Trộn Đà Nẵng – Cu Mập
Địa chỉ: 9 Võ Văn Tần, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0905 890 329
Giờ mở cửa: 15:00–22:00
Đánh giá: 4.8 ⭐ Với 36 bài đánh giá
Phá Lấu Cu Mập nổi bật với thực đơn phong phú, từ phá lấu trộn, phá lấu chiên giòn đến phá lấu truyền thống. Món phá lấu trộn sử dụng nội tạng bò và heo, sơ chế cẩn thận với hoa hồi, quế, hành tây, hành tím để khử mùi, tạo độ thơm ngon. Nước sốt sánh sệt, màu vàng bắt mắt, kết hợp cùng rau sống, xoài, chuối chát và mắm gừng, mang đến hương vị đậm đà, beo béo, không hôi. Giá phần từ 25.000-35.000 VNĐ, phù hợp cho bữa ăn vặt. Một số thực khách miền Bắc nhận xét món hơi mặn, nhưng có thể yêu cầu điều chỉnh gia vị.
Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn. Nhân viên phục vụ nhanh, dù quán đông vào giờ cao điểm. Tuy nhiên, một số khách cho rằng phần ăn hơi ít so với giá, đặc biệt với những ai muốn ăn no. Phá Lấu Cu Mập là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm phá lấu trộn Đà Nẵng đa dạng, hương vị đậm đà và không gian thoải mái.
>>>> THAM KHẢO THÊM: Điểm Danh 8 Quán Lẩu Bò Đà Nẵng Ngon “Quên Lối Về”
4. Hương Phá Lấu
Địa chỉ: 1 Hùng Vương, Hải Châu, Thanh Khê, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0906 547 027
Giờ mở cửa: 09:00 – 20:00
Đánh giá: 4.6 ⭐ Với 11 bài đánh giá
Hương Phá Lấu gây ấn tượng với phần phá lấu trộn đầy ắp topping, gồm bao tử, lá sách, tổ ong, gan, lá lách, rau sống, xoài và chuối chát. Món ăn được chế biến kỹ, đảm bảo không mùi hôi, kết hợp nước mắm gừng chua cay, hành phi thơm giòn, tạo nên hương vị hài hòa. Phần 1 người giá khoảng 20.000-30.000 VNĐ, phần lớn cho 3 người khoảng 50.000-60.000 VNĐ, rất tiết kiệm. Món ăn thường được ăn kèm bánh mì, tăng độ ngon miệng. Quán còn phục vụ phá lấu nướng và luộc, đáp ứng nhu cầu đa dạng.
Không gian quán nhỏ nhưng ấm cúng, phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình. Nhân viên thân thiện, phục vụ nhanh, dù quán đông vào buổi chiều. Tuy nhiên, vị trí trong hẻm có thể khó tìm với khách mới. Hương Phá Lấu là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức phá lấu trộn Đà Nẵng với topping phong phú, giá cả phải chăng và hương vị đậm đà.
>>>> THỬ NGAY: Bật Mí Top 10 Quán Mì Quảng Ếch Đà Nẵng Chuẩn Vị Miền Trung
5. Phá Lấu Trộn Đà Nẵng – 1976
Địa chỉ: 39 Tiểu La, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0911 177 017
Fanpage: https://www.facebook.com/phalau1976.danang/
Giờ mở cửa: 15:00–21:00
Đánh giá: 4.3 ⭐ Với 166 bài đánh giá
Phá Lấu 1976 mang hương vị Sài Gòn đích thực vào phá lấu trộn Đà Nẵng, với công thức hơn 30 năm kinh nghiệm. Món ăn sử dụng lòng bò, heo, dạ dày, sơ chế kỹ lưỡng, kết hợp nước sốt sánh sệt từ nước dừa, tạo vị béo ngậy, thanh ngọt. Nước chấm mắm gừng cay nồng, thêm rau sống, xoài xanh, chuối chát và hành phi, làm dậy hương vị món ăn. Giá dao động từ 19.000-120.000 VNĐ, từ phần nhỏ đến combo 8 người, phù hợp nhóm đông. Quán còn có lòng xào me, bổ sung lựa chọn thú vị.
Không gian quán nhỏ nhưng sạch sẽ, phục vụ nhiệt tình, tạo cảm giác thân thiện. Tuy nhiên, quán đông vào buổi tối, có thể phải chờ lâu. Một số khách nhận xét phần nhỏ hơi ít topping so với giá. Phá Lấu 1976 là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích phá lấu trộn Đà Nẵng chuẩn vị miền Nam, với nước chấm đặc biệt và chất lượng ổn định.
6. Quán Sinh – Đặc Sản Phá Lấu
Địa chỉ: 282 Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng
Số điện thoại: 0905 541 774
Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
Đánh giá: 4.2 ⭐ Với 5 bài đánh giá
Quán Sinh – Đặc Sản Phá Lấu là địa chỉ quen thuộc với tín đồ phá lấu trộn Đà Nẵng, nổi bật với hương vị đậm đà, gắn bó 6-7 năm. Món phá lấu trộn sử dụng lòng bò, gan, lá sách, tổ ong, sơ chế kỹ, không hôi, kết hợp đu đủ, hành dầm chua ngọt và nước mắm gừng cay nồng. Nước sốt sền sệt, béo ngậy, chấm bánh mì cực hợp, giá từ 15.000-70.000 VNĐ tùy phần. Quán còn có diềm nướng, gân bò um, lòng xào nghệ, phù hợp nhậu nhẹ.
Không gian quán thoáng, mùi thơm phá lấu kích thích vị giác ngay khi bước vào. Nhân viên phục vụ nhanh, dù quán đông vào buổi tối. Tuy nhiên, món ăn có thể hơi cay với khách không ăn được cay, cần báo trước. Quán Sinh là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức phá lấu trộn Đà Nẵng truyền thống, giá cả hợp lý và không gian thân thiện.
Top 6 quán phá lấu trộn Đà Nẵng trên đây được Toplistdanang chia sẻ mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, từ hương vị miền Nam chuẩn gốc đến nét đặc trưng miền Trung. Mỗi quán đều có thế mạnh riêng, từ topping đầy đặn, nước sốt sánh mịn đến giá cả hợp lý, đáp ứng nhu cầu của thực khách.
>>>> NOTE LẠI NGAY:
